Lax med potatismos
Tjabba. Gjorde lax igår och det blev asgott!! Receptet kommer här för 4 personer:
Ingredienser:
4 bitar lax
4 portioner potatis
Salt
Svartpeppar
3 Vitlöksklyftor
2 msk senap
2 dl mat yoghurt
Koka potatisen och när den är klar gör man mos av det med hjälp av elvispen. Tips är att ha lite smör i potatisen + varm mjölk så blir de lite godare.
Lägg ugnen på 175 grader. När man gör laxen är det ett tips att gnida in lite salt och peppar i laxen för mer smak sen. I matyougurten blandar man i salt och peppar, senap och vitlök. Blanda ihop allt och bre ut de på laxbitarna.
Ät och njut.
/Anna-Karin
Kommentarer
Trackback
