Omelett med broccoli och bacon
Här kommer en god omelett som vi åt till lunch idag.
- Ett paket bacon
- Några broccoli träd
- Coctailtomater
- Färska champinjoner
- 6 Ägg
- 2-3 dl Mjölk
- ca 1 msk Mjöl
- Salt och peppar
- Värm broccolin i lite vatten
- Hacka och stek champinjonerna
- Stek bacon
- När detta är klart, lägg det i en liten ugnsform
- Vispa ägg och mjölk
- Blanda i mjöl
- Häll det i formen
- Grädda i ugnen ca 20-30 min på 200°c
/Emporna
Kommentarer
Trackback
