Hel kyckling i ugn

Glömde skriva namn på förra=)

En hel kyckling
kryddor ex: vilka färska kryddor som helst enligt Eric. Vi har dock bara haft:
Chili
Vitlök
Soja
citron
Smörklick
(Rotfrukter)
Salt, peppar

  1. Tina kycklingen
  2. Skär 4 snitt i kycklingen
  3. Pressa vitlök och skär chili. Smörj in kycklingen med kryddorna och pressa i under skinnet och i snitten.
  4. Häll på soja och smörj in den ordentligt
  5. Pressa lite citron över (efter smak)
  6. Salta och peppra
Första gången Eric gjorde denna skar han rotfrukter (morötter osv) och la i formen. Detta för att kyckligen ska ta smak tror jag. Inget måste. Dessa går att äta sen om man vill =)

In i ugnen på 200 grader i 40 minuter.
Severa med ris och sallad!
Sås kan man ha till om man vill. Vilken som helst!

Ni kan nog räkna ut att vi använder en jävla massa chili och vitlök i de här huset haha=)

/Maria


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0